Resep Telur Puyuh Kecap

Banyak acara pagi ini, sementara ibu sayur datangnya siang. Bakal ga keburu kalau harus nunggu dan masak-masak. Intip-intip kulkas nemu telur puyuh.... Bolehlah!
Kurang tahu juga, apa membuat masakan yang ini boleh dikategorikan 'memasak'. Karena gampang sekali dan tidak ribet sama sekali. Soal rasa.... tidak mengecewakan... Gurih, manis dan berasa aroma daun jeruk. Anak-anak suka kok, bahkan bisa buat bekal ke sekolah ^^

Bahan-bahan:

Telur puyuh 250gr, rebus, kupas
Santan 500ml
Kaldu ayam bubuk 1 sdm
Kecap manis 2 sdm
Daun jeruk 4 lembar, buang tulang daunnya

Cara membuatnya:

Masukkan semua bahan ke dalam wajan
Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai santan mengental
Siap disajikan

Tips:

Telur puyuh bisa diganti telur ayam
cocok disajikan bareng sup sayur atau sayur bening bayam
Kalau suka pedas, bisa ditambah irisan cabe rawit atau langsung ganti kecap dengan sambal kecap botolan, biar lebih praktis ^^

Comments

Tembang Girisa, Nasehat dan doa bagi generasi muda dari leluhur Tanah Jawa

"Semar: sebagai figur penasihat, selalu berpihak kepada golongan Ksatria. Sebenarnya dia adalah Dewa yang ngejawantah (menjelma) menjadi manusia, dan selalu sebagai abdi, tetapi nasihat-nasihatnya selalu baik. Apabila seorang Ksatria akan menyeleweng, Semar pasti tampil menasihati dan selalu akan dituruti. Bila nasehatnya tidak diikuti, sang Ksatria akan menemui halangan."

Resep Jenang Bentul

On the way to Surabaya, di sepanjang trotoar depan kios-kios di Pasar Singosari banyak penjual bentul, umbi-umbian yang bentuknya seperti bola lampu besar, dagingnya putih dengan serat-serat ungu.

Resep Jenang Grendul

Jajanan tradisional satu ini memang enak banget, kenyal, manis dicampur kuah santan yang gurih. Sudah lama sekali ga makan ini dan sudah lama pula bercita-cita membuat sendiri, tapi ga sempat-sempat....:) Dulu waktu masih kecil, lumayan sering dibelikan ibu di pasar, campur-campur dengan

The Dynasty

Search This Blog