Burger Nasi Panggang

Selamat pagii ......
Buat sahabat saya yang request resep Burger Nasi Panggang, silakan disimak ya... Ide awalnya dari kebiasaan bikin pizza mie. Karena kebetulan ada sisa nasi semalam, hmm...... gimana kalau mie diganti nasi saja? Ternyata hasilnya enak juga hehehe.... Segera saja praktek dan klik! Sangat
gampang membuatnya.. Bisa untuk camilan sore, mantap juga buat sarapan dan bekal makan siang anak-anak di sekolah.
Monggo...

Bahan-bahan burger:

• 300 gram nasi (saya pake leftover)
• 3 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 batang wortel , diparut pake parutan keju
• 1/2 sdm kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan baskom atau mangkuk besar
2. Masukkan ke dalamnya: nasi, irisan daun bawang, parutan wortel, kaldu bubuk, telur ayam
3. aduk-aduk sampai rata. Icip sampai sesuai selera. jangan terlalu asin, agar tidak eneg.
4. Panaskan wajan teflon sambil diberi sedikit minyak. Saya pake wajan arepa 7 lubang. praktis!
5. Masukkan 1 sdm full adonan. Ratakan. Masak dengan api kecil, kira-kira 2 menit. 
6. Balik. Masak sisi satunya selama 2 menit. Angkat. 
7. Sajikan. Bisa langsung dinikmati atau dijadikan burger dengan menambahkan keju lembaran di tengah yang sudah dipotong bulat :)

Hasil: 10 buah 

Untuk variasi sayurannya, bisa juga dipakai daun bayam yang diiris halus. Seperti ini :)