Resep Rainbow Cupcake

Sebetulnya ini cupcake biasa, hanya saja pewarnaannya terinspirasi Rainbow Cake yang saat ini sedang booming. Mudah membuatnya dan bisa jadi salah satu acara yang menyenangkan di dapur bersama anak-anak :)

Bahan-bahan:

250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
3 butir telur
1 sdm emulsifier
200ml sprite
pewarna kue

Cara membuat:

masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar (kecuali pewarna kue)
kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih, kira-kira 10 menit
bagi adonan menjadi 6, masing-masing beri warna merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

alasi cetakan dengan cup kertas
tuang adonan masing-masing 1 sdm, berturut-turut ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah

kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dulu, selama 7 menit.

Voila!

Tips:

Selama mengukus, dandang jangan dibuka-buka
jangan lupa alasi tutup dandang dengan lap bersih agar uap air tidak jatuh ke kuenya

Comments

Tembang Girisa, Nasehat dan doa bagi generasi muda dari leluhur Tanah Jawa

"Semar: sebagai figur penasihat, selalu berpihak kepada golongan Ksatria. Sebenarnya dia adalah Dewa yang ngejawantah (menjelma) menjadi manusia, dan selalu sebagai abdi, tetapi nasihat-nasihatnya selalu baik. Apabila seorang Ksatria akan menyeleweng, Semar pasti tampil menasihati dan selalu akan dituruti. Bila nasehatnya tidak diikuti, sang Ksatria akan menemui halangan."

Resep Jenang Bentul

On the way to Surabaya, di sepanjang trotoar depan kios-kios di Pasar Singosari banyak penjual bentul, umbi-umbian yang bentuknya seperti bola lampu besar, dagingnya putih dengan serat-serat ungu.

Resep Jenang Grendul

Jajanan tradisional satu ini memang enak banget, kenyal, manis dicampur kuah santan yang gurih. Sudah lama sekali ga makan ini dan sudah lama pula bercita-cita membuat sendiri, tapi ga sempat-sempat....:) Dulu waktu masih kecil, lumayan sering dibelikan ibu di pasar, campur-campur dengan

The Dynasty

Search This Blog