Skip to main content

Resep Mini Cheese Taart




Berkali-kali bikin yang serba coklat, kali ini saya coba bikin yang agak asin, cake berkeju. Surprise buat Dad nanti pas pulang. Namanya Mini Cheese Tart, karena bentuknya kecil setelah dipotong-potong...:)
Cobain, enak kok!


Bahan-bahannya:


7 butir telur
200 gram gula pasir
1/2 sdm emulsifier
200 gram terigu
200 gram margarin, cairkan
butter cream
red cherry atau red jelly

Cara membuat:

  • Panaskan dulu oven.
  • Kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental.
  • Masukkan tepung, kocok dengan speed rendah.
  • Masukkan mentega cair. Aduk rata.
  • Olesi loyang 30 x 30 dengan mentega, alasi kertas roti, oles lagi dengan mentega
  • Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan. Oven 25 menit
  • Keluarkan dari cetakan. Dinginkan.
  • Setelah dingin hias dengan butter cream, parutan keju dan red cherry atau red jelly.
  • Potong-potong, masukkan dalam cup kertas.

Comments

Popular posts from this blog

Tembang Girisa, Nasehat dan doa bagi generasi muda dari leluhur Tanah Jawa

"Semar: sebagai figur penasihat, selalu berpihak kepada golongan Ksatria. Sebenarnya dia adalah Dewa yang ngejawantah (menjelma) menjadi manusia, dan selalu sebagai abdi, tetapi nasihat-nasihatnya selalu baik. Apabila seorang Ksatria akan menyeleweng, Semar pasti tampil menasihati dan selalu akan dituruti. Bila nasehatnya tidak diikuti, sang Ksatria akan menemui halangan."

Resep Jenang Bentul

            On the way to Surabaya, di sepanjang trotoar depan kios-kios di Pasar Singosari  banyak penjual bentul, umbi-umbian yang bentuknya seperti bola lampu besar, dagingnya putih dengan serat-serat ungu.

Resep Jenang Grendul

               Jajanan tradisional satu ini memang enak banget, kenyal, manis dicampur kuah santan yang gurih. Sudah lama sekali ga makan ini dan sudah lama pula bercita-cita membuat sendiri, tapi ga sempat-sempat....:)  Dulu waktu masih kecil, lumayan sering dibelikan ibu di pasar, campur-campur dengan